邮箱  |  会员  |  OA  |   ENGLISH
当前位置:深圳虚拟大学园 >> 通知公告 >> 浏览文章
深圳虚拟大学园2017年名校名师公益课堂第四讲邀请函
2017-7-18 15:01:00本站原创 点击数: 【字体:

盛夏时节,诚意邀请阁下参加「深圳虚拟大学园2017年名校名师公益课堂」。

主办单位:深圳市科技创新委员会深圳虚拟大学园管理服务中心

承办单位:香港理工大学深圳研究院   

主讲嘉宾:梁嘉声 博士,香港理工大学食物安全及科技研究中心副总监,深圳市消费者委员会、深圳市消费质量消费研究院质量消费顾问,国际食品科学认证委员会首届公认食品科学家(CFS)。

讲题:食品安全面面观

时间:2017723日(星期日)上午10:00-12:00

地点:深圳图书馆五楼报告厅(深圳市福田区福中一路2001号,地铁少年宫站D出口)

费用:免费。请于2017720日前报名即可参加本次活动。报名方式:填写附件中的报名回执至chloe.zhang@polyu.edu.hk或电话报名,致电0755-22673885了解更多。


演讲内容简介:
 

随着生活素质的改善,民众日益注重健康,食品安全与质量成为当前大众关注的问题。食品掺杂掺假、添加剂或农药残留超标、或在食品生产、贮存和运输过程中受到污染等情况,都可以引致不同程度的食品事故,除消费者权益受损外,亦可能危害健康,甚至引起恐慌。另一方面,过量摄取营养,也会对健康构成不良的影响,引发多种慢性疾病。讲座将从民众关注的食品事故出发,指出食源性危害可能引起的食品安全问题,及对健康的影响。并进一步阐述控制风险的措施,以致如何选择、贮存及制作食品,务求食得健康,食得安全。

演讲嘉宾介绍:

    梁嘉声 博士,香港理工大学食物安全及科技研究中心副总监,深圳市消费者委员会、深圳市消费质量消费研究院质量消费顾问,国际食品科学认证委员会首届公认食品科学家(CFS)。在分析化学、食品科学与安全、食品标准与法规、质量管理、食品安全管理、检测及认证、职业安全与健康等方面具有丰富经验。

 深圳虚拟大学园名校名师公益课堂活动介绍

    深圳虚拟大学园成立18年来,致力于人才培养、科技成果转化和设立科研机构,将大学的科研和智力优势融入深圳创新型城市建设中,取得了良好成效,成为深圳创新生态体系的重要组成部分。自2014年深圳虚拟大学园名校名师公益课堂开办以来,邀请30余位专家学者来深讲学,听众达到近万人次,已经在城市文化建设中形成自己的品牌形象,具备一定的影响力。2017年将继续开设名校名师公益课堂,为我市市民、尤其是科研工作者、创业者举办文化、科技、创新创业专业讲座,为深圳市可持续发展贡献力量。

附件:报名回执

 


会员中心   |  统计平台   |  人才招聘   |   联系电话   |   图片中心   |   下载中心   |   学位论文库   |
深圳虚拟大学园管理服务中心版权所有 Since 1999.9.10  Tel:(86)755—26551558  地址:深圳市高新区南区深圳虚拟大学园大楼  粤ICP备05085107号