SZVUP
当前位置:深圳虚拟大学园 >> 教育培训 >> 招生信息 >> 香港理工大学 >> 浏览文章
深圳虚拟大学园-中国产学研创新实践先行者
香港理工大学酒店及旅游业管理硕士学位

添加时间:2011年04月27日 来源:本站原创 作者:szvup 点击数:

·获国家及国际承认

 

国家教育部项目批准书编号:MOE33HK1A20000117O

P.2

酒店及旅游业管理学院

作为廿一世纪全球酒店及旅游教育的卓越典范,香港理工大学(理大)酒店及旅游业管理学院将致力带领全球酒店及旅游教育的未来发展

 

2009年,根据国际权威专业期刊《酒店及旅游研究学刊》(Journal of Hospitality and Tourism Research) 刊登的分析排名,学院在发表研究论文方面,全球位列第二。

学院60位教职人员来自18个国家和地区,着重教学创新与研究,令学员得以追随国际知名的学者学习、接触国际最前沿教育以及研究成果。

 

2008年,由理大公共政策研究中心和学院合作开发,学院院长田桂成教授、宋海岩教授领导的专家小组主理的智能旅游业需求预测系统在第六届中国国际发明展览会中荣获银奖。 

 

课程特色

 

·         专为国内酒店及旅游业人士而设,旨在通过引进国际和香港先进的酒店及旅游业管理知识和教材,辅以国内的实践经验,来培养二十一世纪中国酒店及旅游管理的领导人才。

·         理大酒店及旅游业管理学院世界知名,全球排名第二位。学院获选定为世界旅游组织(UNWTO)全球网络的认可教育及培训中心之一。学院同时亦是世界旅游组织教育指导委员会的委员。

·         依托世界一流的香港理工大学和浙江大学。

·         国内首批正式通过国家教育部复核的中外合作办学课程。 

可直接攻读博士学位                 

酒店及旅游业管理硕士学位  

完成研究(或咨询)报告

四门(或五门)选修课    

四门必修课                            

酒店及旅游业人力资源管理  

酒店及旅游业市场营销           

酒店及旅游业财务管理           

研究方法   

学习技能工作坊  

P.3

授课方式

Mode of Study

·         每门科目上课时间为42小时,另加考试3小时       42 contact hours per subject plus a 3-hour exam

·         集中授课,平均每2个月连续上6天课            Intensive block teaching mode

·         纯学分制: 完成31 学分                               Must complete 31 credits

·         中、英双语授课或双语教材                                 English and Chinese teaching and materials

·         课程可于2年修毕,最长不得超过6                        Duration of study: 2 years, maximum 6 years  

 

入学条件

Entrance Requirements

·         大学本科学位                     Bachelor’s degree or equivalent

·         现正任职酒店及旅游业              Currently working in the hospitality industry or related field

·         不少于一年的相关工作经验               At least one year of industry work experience

* 持有大专文凭或其它同等学历,在酒店及旅游业具有多年工作经验者亦可申请

* Those with a higher diploma or equivalent professional qualifications who have extensive work experience in the hotel or tourism industry may also be considered.

·         申请者不需参加全国统考,但需通过课程委员会组织的入学面试

Applicants do not have to take any national examination but must be interviewed by the Programme Committee for admission.

 

奖学金

Scholarship

学生研究论文如获亚太区研究生论坛会议接受发表,香港理工大学每年将资助1 - 2 名学员参加该会议的部份费用。资助金额相当于一门课程之学费。

Students with research papers accepted by graduate student research conferences in tourism and hospitality can apply for partial sponsorships to attend and present their research. The amount of sponsorship is equivalent to the tuition fee for one subject.

P.4

同学心声

 

课程采用研究式教学法,授课内容大部分符合内地企业的需要,中英文讲解是课程的特色和水平体现,令人感到课程的挑战性和价值。通过学习我有以下收获: 一是提高了自身素质,增强了信心; 二是总结了实际经验; 三是结识了一批高素质的同学,未来的行业精英; 四是所学知识在实践应用中形成新的理念,指导企业运行。

2002年毕业生  董峰  杭州西湖温德姆豪廷大酒店业主代表

 

人生就像登山,只有明确方向、坚定信心、付出艰辛,才能到达顶峰,收获绮丽的风景。世界排名第二的香港理工大学酒店及旅游业管理学院和浙江大学管理学院共同开设的本项课程,以国际化的视角、新颖的授课方式、理论与实践结合的内容,为我们搭建了一条通向行业顶峰的道路。超越自我,就从这里开始!

2004年毕业生 许慕韩 中国港中旅集团副总经理

 

对于我们从事旅游这个行业多年的从业者来说,很重要的一个问题,就是在现在的旅游大环境中,怎么样能不断充实自己的知识,以适应这个行业发展的需要。所以在这两年的学习当中,接触了很多这方面的信息,特别是国外老师介绍的一些世界旅游界比较新的信息,我认为对我们的启发是非常大的。

2006 年毕业生 许澎 浙江省旅游局副局长

 

浙大和理大的合办项目给了我一个国际化的台阶,让我开阔视野,探索知识。感谢学校老师和工作单位领导,给我一个难能可贵的学习机会,经过两年不断的努力,回报是如此的丰盛: 取得硕士学位使我在此行业的发展有了更美好的前途,让我目标更明确,人生更有理想。

2008 年毕业生 余莹 杭州黄龙饭店副总经理

 

“书到用时方恨少,事非经过不知难。”当今时代,学习应该成为一种生活习惯。不断更新知识是人们服务社会,实现理想不二选择。多个再教育的学习中,直到2006年获得香港理工大学工商管理硕士学位,才让我体会到国际视野、严谨治学和“授人以渔”的教育造诣。

两年后我再次选读全球旅游业领先专业学院香港理大的酒店及旅游业管理学院的硕士课程。我相信选择香港理大是我一生学习中最明智的决定。

2009年学员 张梅生  珠海市文体旅游局党组书记

作为HTM09班的长,回顾在校学习和分享的过程,我有如下几点感想:

首先是理论教学和经验分享的紧密结合,教学形式的合理安排使其真正达到了“教学相长”的效果。其次是高质素的专业师资力量,他们能够把国际旅游及酒店管理行业的趋势与国内的市场特点结合,并给予同学们有益的教学指导,而教师们的敬业精神尤为令我们感动。最后要说的是有活力的同学团队,带来各自丰富的经验和阅历分享,而这些是在教材课本之外最宝贵的知识。

同时,要感谢中心的努力和安排,他们积极地开展HTM各年级的同学联系活动,从而有效的扩大了HTM班级同学的人脉广度和深度。

                                                            2009年学员 朱小刚  洲际酒店集团大中华发展总监

P.5

老师的话

 

田桂成教授   香港理工大学酒店及旅游业管理学院讲座教授及院长

亚洲已成为世界旅游的中心,但是酒店及旅游业还是缺乏亚洲的高层管理人才。业界应利用这个机会重新培训员工,让他们的管理和服务质量向国际水平看齐。

 

·         撰写的Welcome to Hospitality: an Introduction一书曾被世界超过一百家旅游学院作为教科书

·         现任Journal of Travel and Tourism MarketingAsia Pacific Journal of Tourism Research主编

·         两次荣获优秀教师奖、四次获得优秀学术研究奖,其中包括自酒店、饮食及教育学院国际委员会(I-CHRIE) 颁发的John Wiley and Sons Award 、国际旅游教育者协会(ISTTE) 颁发的Martin Oppermann Award Delaware大学颁发的Michael D. Olsen Award Purdue 大学 South Carolina 大学颁发的Founders Award in Research

·         2003年荣获纽约Fred Tibbitts颁发的FTA Hospitality Humanitarian Award

·         2007年,再获I-CHRIE颁发Howard B. Meek Award表彰其在酒店管理教育工作的终生成就

·         国际旅游教育者协会前任主席,世界旅游组织教育指导委员会现任委员

·         中国饭店业名人俱乐部十大最具影响力老师学术贡献奖

·         中国酒店2007 星光奖

 

王重鸣教授 浙江大学 管理学院常务副院长

两校合作举办的酒店及旅游业硕士学位课程,具有融中西方文化为一体的教育理念和方式。课程的设置、管理与教学均由既深谙中西文化,又受过西方良好教育的人士承担。同学们普遍反映在修完课程后无论是在思维方式上还是日常所接触的工作层面均有了改变和提高。

 

·         现任浙江大学人力资源与战略发展研究中心主任,浙江大学管理学院全球创业研究中心主任,中国女性创业能力开发项目主任,还担任国内外多所著名管理学院的客座教授

·         国务院学位委员会学科评议组成员

·         全国MBA教育指导委员会委员

·         教育部工商管理专业教学指导委员会委员

·         中国人类工效学会副理事长

·         中国心理学会常务理事兼工业心理学专业委员会主任

·         管理发展杂志()人类工效学杂志 ()副主编,以及国际工商管理百科全书 ()国际人事选拔与测评杂志()国际人力资源管理杂志()管理评论杂志()组织行为学杂志 ()等编委。

 

徐惠群教授 香港理工大学 酒店及旅游业管理学院副院长

该课程自2000年与浙江大学合办以来,共培养了三百多位政府各级官员、业界管理人才及学术界科研精英,课程为学提供了宏观的视野,从多角度综合整理最先进的知识,让学生在扎实的工作经验上,提高了经营管理的深度、建立了超前的意识、并发展了系统性解决问题的能力。

·         国际旅游研究协会(Travel and Tourism Research Association)之董事

·         为很多单位担任顾问工作,如世界旅游组织及广州花园酒店

·         是教科书Tourism Marketing: An Asia-Pacific Perspective(旅游营销:亚太观点)Marketing Hospitality (旅游接待的市场推广)的领头作者

·         也是Legalized Casino Gaming in the US: The Economic and Social lmpact (美国之合法化赌场娱乐:对经济及社会之影响)一书的编辑及作者之一

·         曾编辑Casino Industry in Asia Pacific: Development,  Operation,  and Impact (亚太地区赌场娱乐业:发展,运营,及影响), 有超过160篇论文著作

·         也是Journal of Teaching in Travel and Tourism (旅游及观光教学杂志)之主编及另七本学术杂志的编辑委员会成员 , 被列入Who's Who Among Asian Americans (美籍亚裔名人录)

·          

宋海岩教授  香港理工大学  酒店及旅游业管理学院讲座教授

酒店及旅游业管理硕士学位课程是为从事旅游业研究与实践的学生而开设的学历教育课程.该课程教授各类酒店及旅游业管理理论,并就学员所远的不同研究课题,展开互动讨论及理论指导,学员完成课程学习后可以在工作岗位上发挥专长、创造性地开展工作。理大酒店及旅游业管理学院优秀的师资及其扎实的科学研究,是培养酒店及旅游业高级管理专业人才的重要保障。

·         国际旅游研究学会(ITSA) 的发起人之一,并担任该学会的第一任执行主席

·         中国饭店业名人俱乐部中华英才学术贡献奖

·         国家旅游局中国旅游研究院第一届学术委员会委员

·         2000年至今同时荣任中国人民大学经济竞争力研究中心高级客座研究员和东北财经大学客座教授,现为英国皇家经济学会、国际预测学家协会、中国经济学会(英国) (CEA) 及亚太旅游学会等学会的成员。2005年宋海岩博士被国际旅游研究学院(lAST)接受为终身会员

·         中国旅游研究的主编, 中国经济和商务研究杂志编辑,旅行研究学刊旅行及旅游管理教育杂志,和旅游分析的编委成员

·         有近50篇论文在 应用计量经济学刊应用经济学国际预测期刊中国经济评论等国际著名学术期刊发表

·         另有30余篇收录于国际研讨会论文集,出版个人学术著作一本旅游需求建模与预测:现代计量经济学方法,受到学术界高度评价,并参与6本着作的撰写与编辑 

 

吕建中教授 浙江大学 原管理学院副院长

本硕士课程为酒店及旅游业从业人员提供了在职攻读硕士学位的机会。来自香港理工大学的师资、教材,沿用香港理工大学的授课理念,让您亲身领略亚洲顶尖、品质杰出的专业教育。在浙江大学集中授课的课程安排,使您能兼顾事业与学业,实现发展职业生涯、提升自我价值的目的。

 

黄志恩博士 香港理工大学 酒店及旅游业管理学院中国内地硕士课程主任

酒店及旅游业管理硕士学位课程,秉承香港理工大学传播应用教育、开展应用研究的宗旨,凭借经验丰富、通晓中西的师资以及多年来日臻完善的课程设置,为酒店及旅游业培养专业人才。自创办迄今,该硕士学位课程已为行业培养数百名高级管理人才,深受业界认可。与国际接轨的学习内容、交互式课堂教学以及致用的教育理念,已使该课程成为酒店及旅游专业人士获取硕士学位、实现职业晋升的首选。 

P.6

学校及中心简介

Introduction to the Universities and the International Executive Development Center 

浙江大学

浙江大学是国家教育部直属全国重点大学,为目前我国办学规模最大、学科覆盖面最宽、在国际上有较大影响的中国著名高等学府之一,也是国家首批重点建设的重点大学之一。 

创造了百年辉煌的浙江大学,以严谨的求是学风培养了大批优秀人才,以执着的科学创新精神创造出了丰硕成果,蜚声海内外,曾被英国著名学者李约瑟誉为"东方剑桥"。浙江大学校友中当选为中国科学院院士、中国工程院院士的有160人,其中在浙大就学者就有90人,全校设22个学院,学科覆盖十一大门类。 

为建设具有世界先进水平的综合性大学,学校坚持求是校凤,勇于开拓创新,不断加强与各级地方政府和企业的科技合作,在促进科技成果转化中取得了显着的成绩。 

Zhejiang University

Zhejiang University is a key tertiary educational institution directed by the Education Ministry. It has one of the largest university populations in China, with the fullest range of disciplines and considerable international prestige. It was also one of the first key universities included on the list of priority reconstruction in China.

 

With a history of over 100 years and driven by a motto of seeking truth, Zhejiang University has won domestic and international fame by preparing generations of elites and producing outstanding achievements in the spirit of scientific innovation. Joseph Needham, a celebrated British scholar, regarded it as the “Cambridge in the East”. 160 of its alumni are members of the Chinese Academy of Sciences and the Chinese Academy of Engineering. 90 of them studied at Zhejiang University with its 22 schools covering 11 categories of disciplines and subjects.

 

To build itself into an institution on a par with the first-class comprehensive universities of the world, Zhejiang University explores innovation and has outstanding achievements in transforming research into technological products through strengthened collaboration with governments and enterprises. 

香港理工大学

理大是一所既充满活力又拥有骄人历史及卓越成绩的大学。理大前身是香港理工学院,于一九九四年正名为香港理工大学,至今已成为全港人数最多的教资会资助大学。理大人才济济,其三千名教职员、二万八千多学生及二十八万多毕业生,一直为社会作出卓越贡献。现时理大共有六个学院,二十六个学系及教学中心,以及酒店及旅游业管理学院和设计学院,提供多种配合工商界及社会需要的课程。此外,在满足社会人力资源需求的同时,理大亦积极为公营及私营机构提供顾问、应用研究、以及专业培训服务,和工商界保持紧密的伙伴关系。

 

理大的教学人员来自世界各地,师资优良,课程水平获国际认可。先后于一九九四、一九九九、二零零三及二零零七年进行的独立调查结果显示,理大毕业生最受雇主欢迎,也被称许为最具实用价值。 

The Hong Kong Polytechnic University

PolyU is a university with a proud and illustrious history. Formerly known as the Hong Kong Polytechnic, the institution assumed full university status in 1994, and is currently the largest UGC-funded tertiary institution by number of students. With 3,000 staff, 28,000 students and 280,000 graduates, PolyU has made outstanding contributions through its many talents throughout the years. Presently it has six faculties and two independent schools, encompassing 26 departments and teaching centres. A wide range of courses is offered, directly meeting industry, commercial and community needs. In addition to meeting Hong Kong’s manpower requirements, PolyU also makes significant contributions towards its success by providing the public and private sectors with an expanding range of consultancy, professional training and applied research services. Through these activities, PolyU maintains strong partnerships with the business and industry sectors.

 

The academic faculty, drawn from different countries and regions around the world, are globally recognised and excel in qualifications and teaching. Results of independent surveys conducted in 1994, 1999, 2003 and 2007 showed that PolyU graduates were regarded by recruiters as of the highest practical value and the “most preferred” for employment among local university graduates.

 

浙江大学-香港理工大学国际企业培训中心

浙江大学-香港理工大学国际企业培训中心由浙江大学和香港理工大学共同设立,旨在发挥两校各自优势,提供高质量的现代化管理课程,培养具有国际视野、掌握管理技能并富有社会责任感的高级管理人才.

 

经国家教育部批准,中心先后开设品质管理、酒店及旅游业管理、国际房地产和高级工商管理(EMBA) 等硕士学位项目

及护理学理学士学位项目。目前已成为全国高校中与境外合作办学项目最多,层次较高、专业覆盖面较广的办学主体之一,培养了一大批具有国际竞争力的业界精英,受到了社会的赞誉.

 

中心曾为摩托罗拉、中国移动、真维斯、耀江集团、南部电源、AREVA (法国)等国内外知名企业及浙江省政府、香港特别行政区政府的管理干部,江门市委组织部和中山市青年企业家协会组织的企业家们提供量身定制的内训课程, 并多次与英国剑桥大学、加拿大多伦多大学、美国乔治敦大学合作开展全球EMBA、国际房地产等硕士学位项目以及企业管理培训项目。

 

Zhejiang University/The Hong Kong Polytechnic University International Executive Development Center

Zhejiang University and The Hong Kong Polytechnic University jointly founded the International Executive Development Center (IEDC) in 1997. The IEDC aims at utilising the advantages of both universities by offering modern management courses of high quality and training senior management personnel to have an international perspective, managerial skills and a sense of social responsibility, and to be familiar with China’s real situation.

 

Approved by the Academic Degree Committee of the State Council, the IEDC offers Master’s degree ­programmes in Quality Management, Hotel and Tourism Management, and International Real Estate, as well as an EMBA programme and a Bachelor of Science in Nursing programme. The Executive Diploma in Management Studies and in-house training courses enjoy popularity within business circles. The IEDC thus far provides the most jointly offered programmes amongst institutes of higher learning in China, and offers the highest level and widest career field coverage amongst Sino-foreign academic training institutions. Since its founding, the Center has cultivated many business elites with international competitiveness and received considerable attention and praise from society.

 

The IEDC has provided tailored courses for businesses such as Motorola, Jeans West, Zhejiang Mobile, the Yao Jiang Group, Zhejiang Narada Power Source Corporation, and AREVA (France); for officials from the Zhejiang provincial government and the Hong Kong Government; and for entrepreneurs from Jiangmen and Zhongshan. The Center also collaborates with the University of Cambridge, University of Toronto and Georgetown University in Global MBA Programmes, its Master of International Real Estate programme and training programmes for business.

  

浙江大学-香港理工大学国际企业培训中心

地址: 浙江省杭州市天目山路148号浙大西溪校区西一教学楼105

电话: 0571- 8827 33228827  3863            电邮: mschtm@zju-polyucenter.org

传真: 0571- 88273833                                     网址: www.zju-polyucenter.org

(邮编: 310028)

 

Zhejiang University – The Hong Kong Polytechnic University International Executive Development Center

Address: Floor 1-3 West-1 Building, Xi Xi Campus, Zhejiang University No. 148, Tian Mu Shan Road Hangzhou, Zhejiang Province

Tel: 0571- 8827 38638827 3322                          Email: mschtm@zju-polyucenter.org

Fax: 0571- 88273833                              Website: www.zju-polyucenter.org

(Postal Code: 310028)

 

香港理工大学深圳研究院教育中心

地址:深圳市南山区高新区南区粤兴一道18号香港理工大学产学研大楼2

邮编:518057

电话:755-2267 3883                       电邮:sztrain@inet.polyu.edu.hk

传真:755-2267 3886                       网址:www.polyu-yic.org.cn

 

The Hong Kong Polytechnic University Shenzhen Research Institute Education Center

Address: Floor 2 PolyU Base Bldg, No. 18 Yuexing Road, Hi-tech Industrial Park, Nanshan district, Shenzhen, P.R. China  

Postcode: 518057
Tel: 86-755-22673883                             Email: sztrain@inet.polyu.edu.hk

Fax: 86-755-22673886                        Website: www.polyu-yic.org.cn流量统计

 

香港理工大学酒店及旅游业管理学院

地址: 香港九龙红磡香港理工大学

电话: 852 - 3400 2641                                      电邮: hmabel@polyu.edu.hk

传真: 852- 2356 1390                                   网址: www.polyu.edu.hk/htm

 

School of Hotel and Tourism Management

The Hong Kong Polytechnic University

Address: The Hong Kong Polytechnic University, Hung Hom, Kowloon, Hong Kong

Tel: 852 - 3400 2641                               Email: hmabel@polyu.edu.hk

Fax: 852- 2356 1390                                      Website: www.polyu.edu.hk/htm

 

在线报名网址(杭州): http://www.zju-polyucenter.org/htmform.asp

Online AdmissionHangZhou: http://www.zju-polyucenter.org/htmform.asp

在线报名网址(深圳): http://www.polyu-yic.org.cn流量统计

Online AdmissionShenZhen: http:// www.polyu-yic.org.cn流量统计

 

 

 

上一篇:西安交通大学—香港理工大学合作办学工商管理硕士学位(MBA)招生简章

下一篇:西安交大—香港理工大学合作办学2011工商管理硕士(MBA)招生

 

会员中心   |  统计平台   |  人才招聘   |   联系电话   |   图片中心   |   下载中心   |   学位论文库   |
深圳虚拟大学园管理服务中心版权所有 Since 1999.9.10  Tel:(86)755—26551558  地址:深圳市高新区南区深圳虚拟大学园大楼  粤ICP备05085107号