绿色优质猪肉规模化生产体系的建立

企业名称

深圳市农牧实业有限公司

难题攻关项目名称

绿色优质猪肉规模化生产体系的建立

项目所属行业

畜牧业、食品加工业

项目内容简要说明

由于目前猪肉消费市场的要求，优质且风味好的猪肉为消费者所急需但几乎无法规模化生产，全国无公害行动计划的下一个目标就是绿色食品发展，鉴于此，本项目率先在深圳建立起绿色优质猪肉规模化生产体系。

预期达到的目标和

提供成果形式

1、  培育出优质且风味好的加入中国土猪血缘的专门化品系。

2、  筛选出优质配套组合向市场推广。

3、  以上述研究为基础在企业内按绿色食品生产、加工规范建立起整套绿色优质猪肉规模化生产体系。

拟采取合作方式

与相关单位合作培育，成果直接在企业内转化为生产力，产生巨大经济效益。

现有工作基础（包括所在单位已具备的人力、物力、财力基础）

公司为国家级科技创新型星火龙头企业，国家级农业产业化重点龙头企业，总资产近3亿元，净资产近1亿元，年产种猪2万头，商品猪18万头，饲料10万吨。拥有企业内研究所，有高级技术职称6人，中级21名，现承担国家“十五”重大专项，国家农业综合开发现代化示范等多项国家级、省市级项目课题，已获农业部科技进步三等奖一项，广东省科技进步三等奖一项，深圳市二等奖两项，

三等奖多项。

单位地址

深圳市罗湖区桃园路8号4楼

邮政编码

518023

联 系 人

郑  华

联系电话

82424756

电子邮件

zhenghua@ap88.com

传    真

82404176